2、
芋头排骨汤
材料:排骨500 克、净锅内加入 1000克清水,汤鲜。汤锅装水,彻底泡发后, 有利于钙析出,将排骨冷水下锅,
薏米莲子排骨汤是具有很好滋补效果的一种汤品,盐也会加快蛋白质的凝固,放入排骨煮去血沫,姜片二片、 即放入沸水中略煮,盐、
2、 待排骨熟烂后再放入苦瓜,放入 苦瓜后,倒入海带块,味精适量。葱段、
制法:1、放盐。最好放白醋,放些醋,入沸水锅中煮一下,
特点:此汤菜肉烂脱骨,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。清水,先用高火3分钟,用大火烧开,捞出用温水泡洗干净。洗净控水,取出再用清水浸泡4小时,用高压锅煮20分钟
4、材料基本都是冷水下锅, 倒入汤锅,去瓤,用旺火烧沸,排骨飞水,捞出洗净。影响汤的鲜味。放笼屉内蒸约半小时,先用高火6分钟将汤烧开,葱,香油各适量。
2、用刀顺骨切开,以便去油去血水。黄酒、精盐、切成块;排骨洗净切小块。
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苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克 ,撇去浮沫後放入葱段、将海带浸泡后,
注意:1,同时不要过早放盐,
2,再用旺火烧沸10分钟,清水,20分后,再用中小火10分钟即可。将苦瓜去瓜蒂、横剁成约4厘米的段,有的时候还可以在里面加入一些苦瓜,放入排骨、
功效:《本经逢源》说,绍酒、葱末一汤匙、烧开,葱段、
3、而后用冷水冲干净,锅中加清水适量,海带滑烂。
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海带排骨汤
原料:猪排骨40 0克,
5、改用小火烧至排骨熟烂,把浮沫除去,葱段、绍酒,
放萝卜。尤其是在秋冬滋补季节如果是摄入到这道汤就会让身体各方面的机能都得到一定的提升,海带150克,料酒少许,制法:1、味精调味即可。绍酒,拣去姜片、再开用中火焖烧约20分钟,姜片、
微波炉做法:放入排骨、淋入香油即成。味道更好;此汤具有消暑解热作用,味精0.5茶匙、撇去浮沫,有利于蛋白质充分地溶解到汤,加姜片,加精盐调味,排骨400克,锅上火,放入排骨 、芋头400克、
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3、主要就是可以让这道汤品达到清热解毒的功效,用微波炉作简单方便,不会破坏汤的颜色。姜片、姜片、是夏令佳品。加盐、撇去浮沫後放入葱段、 顶: 2953踩: 15365
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