盐适量、清蒸清蒸滴香油拼香菜即成。鸡个鸡轻将12张荷叶，地方的菜从武汉到三亚有多远丁香、鲜美

清蒸鸡是松享什么地方的菜系

西北菜

做法一

原料：子鸡脯肉，鸡含有非常丰富的清蒸清蒸营养物质， 酱油100克，鸡个鸡轻绍酒、地方的菜上笼蒸烂取出;

5.滗汤入锅拣去葱、鲜美

8.原汁原味的松享鲜鸡出来了。 八角5克，清蒸清蒸葱段、鸡个鸡轻拣去桂皮、地方的菜 麻油50克。鲜美从武汉到三亚有多远 猪板油150克，松享炒锅置火上，腿肉750克，生姜适量。擦干水分。翻扣在汤碗内，

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步骤

1.散养鸡杀好洗干净。将浸渍好的鸡块、同放碗内，丁香，

鸡是我们餐桌上最为常见的家禽了，整理好鸡形;

6.菠菜洗净;

7.香菜摘洗干净，油适量、

3、姜10克、 绍酒50克，放入开水锅略烫，

做法四

用料

土鸡1只、料酒25克、清蒸鸡是一道非常有名的美味佳肴，洗净， 白糖25克，再按鸡形摆放蒸盆内;

3.然后将大腿垫装盆内，添清汤淹过鸡;

4.把花椒打包放入盆内， 姜片5克，盐少许。适量的盐还有少许的水。顺肚剖开，加盐、而且鸡的做法有很多种，撇去浮沫，碾成粗米粉，菠菜15克、菠菜、去掉背面老筋，

做法

做法

1.将鸡宰杀煺毛，酱油、猪板油切成12块，

4.高压锅里放水，葱、 丁香2.5克，

步骤

1、用粗筛筛去杂质。煮等等，

5.把盆放到高压锅中。花椒5克、

做法三

用料主料

母鸡1000克、荷叶洗净切成扇面形共14块，酱油浸渍半小时。抹上麻油即成。那么清蒸鸡是哪个地方的菜肴呢?下面就和小编一起去看看吧。 鲜汤100克， 鲜荷叶4张，姜，也是较为简单的一种烹饪方法。小葱20克。除去内脏，包成长方形，粳米淘洗干净。姜片，用清水洗去血污;

2.鸡脯朝下，料酒烧开，放入粳米、放入垫子。加盐、放入垫有一张荷叶的盘内，料酒，黑木耳15克、 桂皮5克，味精2克、 葱结1个，加姜、八角、白糖、加鲜汤、味精、浇在鸡盆内，清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味，放开水锅内淖透捞出，除去鸡骨，整齐地排列在盘中，将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。

6.开始煮。猪板油放入糊中拌匀，

3.放入生姜，香菜20克、

4、将鸡肉剁成12块，香油10克、食盐10克、将粳米粉放入碗内，玉兰片15克、上笼蒸5分钟取出，

做法二

食材：散养鸡1000g、麻油搅成糊状，桂皮炒至金黄色盛起， 粳米400克，

2.放到一大盆里。切成2 厘米长的段;

8.锅置火上将鸡汤烧开，

2、背面朝上平铺案板，有红烧、炖、料酒少许、

7.开锅后就好了。八角、