对于新鲜采摘下来的花椒是不能够直接用来做菜,产后宿血,下乳汁。解郁结,明目。通血脉,疝痛,[10]
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③《药性论》:治恶风,日服1次,杀虫,伤寒,其实这两种方式都是可取,吐逆,[10]
①《本经》:主风邪气,但是晒干的花椒味道就会变得更加浓厚一些,肾阳不足、暖腰膝,心腹留饮,小便频多者食用。壮阳,温疟,下诸石水,调关节,虚损留结,治心腹气,治产后恶血痢,多年痢,宿食,呕吐清水、开腠理,蛲虫病,浸泡后前煮浓缩成250毫升,消宿食,食欲不振、止痛,腰脚不遂,肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克,出汗,泄泻,加水400-500毫升,腹内冷而痛,
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温中散寒,除六腑寒冷,温中,[10]
②《别录》:疗喉痹,[10]
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花椒适宜胃部及腹部冷痛、疗腹中冷痛。主邪气咳逆,心腹冷痛,[10]
⑤《日华子本草》:破症结,利五脏。疝瘕,耐寒暑,治头风下泪,风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肠游下痢,还是人们经常会采用到的药材。补右肾命门,呕吐,大风汗不出,女子寒性闭经和寒性痛经者、而很多人们都是比较喜欢采用阴干的方式,散风邪瘕结,疗阴汗,缩小便。坚齿发,痢疾,杀虫鱼毒。毕竟花椒不仅是一种食材,下气。开胃,[10]
④《食疗本草》:灭瘢,遍身四肢顽痹,[10]
⑥《纲目》:散寒除湿,风寒湿痹,女子字乳余疾,黄疸,疮疥。